RODZAJE SUSHI

 

NIGRI - plaster ryby, owoców morza lub warzyw ułożony na kulce ryżu, 2 szt. w porcji
MAKI - zawijany w glonach nori ryż z kawałkiem surowej/pieczonej ryby, owoców morza lub warzyw; wyróżniamy pare rodzajów Maki:

 

> HOSOMAKI - cienkie, jednoskładnikowe, 6 szt. w porcji
> FUTOMAKI - grubsze "rolki" z paroma składnikami, 6 szt. w porcji (wyjątek to tatar - 5 szt.)
> URAMAKI - odwrócone ryżem na góre, z paroma składnikami, 5 szt. w porcji
> GUNKANMAKI - kulka ryżu owinięta glonami nori tworząca forme koszyka np. z tatarem albo kawiorem, 2 szt. w porcji
> TEMAKI - rożki, 1 szt. w porcji

SUSHI / SASHIMI

HOSOMAKI

HOSOMAKI

FUTOMAKI

FUTOMAKI

URAMAKI

URAMAKI

TEMAKI

TEMAKI

SASHIMI

40 zł

5 kawałków

60 zł

15 kawałków

80 zł

25 kawałków

NIGRI

10 zł

Tamago 2 szt.

10 zł

Kalmar 2 szt.

15 zł

Kalmar w tempurze 2 szt.

15 zł

Krewetka 2 szt.

15 zł

Ośmiornica 2 szt.

15 zł

Łosoś 3 szt.

15 zł

Ryba maślana 2 szt.

15 zł

Okoń morski 2 szt.

15 zł

Dorada 2 szt.

15 zł

Tuńczyk 2 szt.

20 zł

Pieczony węgorz 2 szt.

25 zł

Małże Św. Jakuba 2 szt.

MAKI

 

Hosomaki (6 szt.)

Kappamaki (ogórek i sezam) 10 zł,
Takuan (marynowana rzepa) 10 zł,
Tykwa 10 zł,
Łosoś 15 zł,
Surimi 15 zł,
Ryba maślana 15 zł,
Tuńczyk 20 zł

 

Futomaki (6 szt.)

Filadelfia 20 zł,
Szczepan 20 zł,
Ryba maślana 20 zł,
Krewetka parzona 20 zł,
Dorada 25 zł,
Okoń morski 25 zł,
Tuńczyk 25 zł

 

Futomaki z pieczonymi rybami (6 szt.)

Pieczony Łosoś 20 zł,
Pieczona Ryba maślana 20 zł,
Pieczona Dorada 25 zł,
Pieczony Węgorz 25 zł

 

Futomaki z tempurą (6 szt.)

Kalmar w tempurze 20 zł,
Krewetka w tempurze 25 zł,
Węgorz w tempurze 30 zł,
Krab w tempurze 35 zł

 

Futomaki (5 szt.)

Tatar z łososia 20 zł,
Tatar z tuńczyka 25 zł,
Sałatka z krabów i krewetek 25 zł

 

Kiburomaki /bez ryżu/ (6 szt.)

Łosoś 30 zł,
Krewetka 40 zł,
Tuńczyk 40 zł

 

Uramaki (5 szt.)

California 15 zł,
Uramaki z łososiem 20 zł,
Uramaki z tuńczykiem 25 zł,
Rainbow (z rybami na górze) 25 zł,
Dragon (węgorz na górze) 30 zł

 

Futomaki całe w tempurze (6 szt.)

Tatar z łososia 25 zł,
Tatar z tuńczyka 30 zł,
Sałatka z krabów i krewetek 30 zł,
Sałatka z małż 30 zł

 

Temaki (1 szt.)

Wegetariańskie 15 zł,
Łosoś 20 zł,
Krewetka 20 zł,
Tuńczyk 25 zł

ZESTAWY SUSHI

ZESTAW 1

ZESTAW 1

ZESTAW 2

ZESTAW 2

ZESTAW 3

ZESTAW 3

ZESTAW 4

ZESTAW 4

ZESTAW 5

ZESTAW 5

ZESTAW 6

ZESTAW 6

ZESTAW 7

ZESTAW 7

ZESTAW 8

ZESTAW 8

40 zł

Zestaw 1

10 szt.
2 szt. Nigiri Tamago
2 szt. Nigiri Krewetka
6 szt. Futomaki Filadelfia

50 zł

Zestaw 2

14 szt.
2 szt. Nigiri Kalmar w tempurze
6 szt. Futomaki Pieczony Łosoś
6 szt. Futomaki Szczepan

70 zł

Zestaw 3

20 szt.
2 szt. Nigiri Tamago
6 szt. Futomaki Filadelfia
6 szt. Futomaki Pieczony Łosoś
6 szt. Futomaki Krewetka w Tempurze

80 zł

Zestaw 4

22 szt.
5 szt. Uramaki California
5 szt. Uramaki Tuńczyk
6 szt. Futomaki Krewetka Parzona
6 szt. Futomaki Krewetka w Tempurze

90 zł

Zestaw 5

24 szt.
2 szt. Nigiri Krewetka
2 szt. Nigiri Kalmar w tempurze
3 szt. Nigiri Łosoś
5 szt. Uramaki California
6 szt. Hosomaki Ogórek i sezam
6 szt. Futamaki Krewetka w Tempurze

100 zł

Zestaw 6

31 szt.
2 szt. Nigiri Krewetka
5 szt. Uramaki z Tobiko
6 szt. Hosomaki Łosoś
6 szt. Hosomaki ogórek i sezam
6 szt. Futomaki Filadelfia
6 szt. Futomaki w Papierze ryżowym

145 zł

Zestaw 7

34 szt.
2 szt. Nigiri Krewetka
3 szt. Nigiri Łosoś
5 szt. Uramaki Rainbow
6 szt. Futomaki Szczepan
6 szt. Futomaki Krewetka w Tempurze
6 szt. Futomaki Węgorz
6 szt. Futomaki Tuńczyk

200 zł

Zestaw 8

40 szt.
2 szt. Gunkanmaki z kawiorem
2 szt. Nigiri tamago
2 szt. Nigiri Krewetka
2 szt. Nigiri Ryba Maślana
2 szt. Nigiri Tuńczyk
3 szt. Nigiri Łosoś
5 szt. Uramaki California
5 szt. Uramaki Rainbow
5 szt. Futomaki Tatar z Łososia
6 szt. Futomaki Filadelfia
6 szt. Futomaki Krewetka w Tempurze

PRZYSTAWKI / ZUPY / SAŁATKI

SAŁATKA GOMA WAKAME

SAŁATKA GOMA WAKAME

SAŁATKA WAKAME

SAŁATKA WAKAME

SAŁATKA KIMCHI

SAŁATKA KIMCHI

PRZYSTAWKA EDAMAME

PRZYSTAWKA EDAMAME

PRZYSTAWKA GYOZA

PRZYSTAWKA GYOZA

ZUPA MISO

ZUPA MISO

ZUPA TAJSKA

ZUPA TAJSKA

ZUPA OSUIMONO

ZUPA OSUIMONO

PRZYSTAWKI

15 zł

Gyoza

smażone pierożki z farszem warzywnym

15 zł

Edamame

podsmażane strączki fasolki sojowej

ZUPY

8/10 zł

Miso

na bazie pasty sojowej z glonami, porem oraz z tofu (8 zł) lub z łososiem (10 zł)

15 zł

Osuimono

delikatny bulion rybny z krewetkami, surimi, grzybami i porem

18 zł

Tajska

pikantna zupa z mlekiem kokosowym, porem, groszkiem cukrowym, grzybami i krewetkami

SAŁATKI

10 zł

Wakame

glony, świeży ogórek, sos ponzu, sezam

10 zł

Goma Wakame

marynowane glony z grzybami i sezamem

10 zł

Kim Chi

marynowana na ostro kapusta pekińska