Tatar z łososia na prażynce

Tatar z łososia / prażynki / szczypior - 6 szt.
Selekcja tatara

Selekcja tatara na „chrupiącym ryżu” - 6 sztuk
tatar z łososia z palonym porem - 2 szt.
tatar z tuńczyka z marynowanym jalapeño - 2 szt.
tatar wołowy z kizami wasabi- 2 szt.
Letni łosoś kiburomaki

Łosoś/rukola/ogórek/sriracha/por/takuan/awokado - 6 sztuk
Szef kuchni poleca

Gyutataki

Sashimi z marynowanej polędwicy wołowej - 5 sztuk/ sos ponzu/ sezam/ palony por/ sos kobe/ szczypiorek
Oferta specjalna

Uramaki gravlax

świeży szparag/ serek Filadelfia/ ogórek/ tykwa/ takuan/ łosoś gravlax - 5 sztuk
Uramaki Mango z krewetką w tempurze

krewetka w tempurze/ serek Filadelfia/ sałata/ takuan/ ogórek/ mango/ chilli
Kiburomaki Gravlax

łosoś gravlax/ zielony szparag/ pomarańcza/ rukola/ takuan/ serek Filadelfia
Szef kuchni poleca

Uramaki krab tempura

krab w tempurze/ orzeszki ziemne/ sos kobe/ rukola/ ogórek/ por - 5 sztuk
Nowość

Uramaki Kimchi Ebi

Krewetki w tempurze/ ogórek/ por/ kimchi/ gochugaru/ sos kobe/ szczypiorek
Futomaki tuńczyk/ mango/ jalapeno

surowy tuńczyk/ mango/ jalapeno/ ogórek/ takuan/ awokado - 6 sztuk
Nowość

Kaczka w panko

Uramaki 5 sztuk - kaczka w panko/ rukola/ tykwa/ takuan/ sos kobe/ mango
Oferta specjalna

Chipsy krewetkowe

Prażynki z tapioki i suszonych krewetek/ sos kobe/ szczypior
Szef kuchni poleca

Nigiri łosoś gravlax

peklowany łosoś/ sól/ buraki/ sok z pomarańczy/ cukier - 2 sztuki w zestawie
Szef kuchni poleca

Nigiri wołowina

2 sztuki w zestawie
Nowość Oferta specjalna

Słodkie churros

Kabayaki churros - 6szt
Churros / sos kabayaki / skórka z limonki / sezam
Nowość

Pikantne churros

Spicy churros - 6szt
Churros/ sos Spicy mayo / szczypior / sezam/ jalapeno

Nowość Oferta specjalna

Bowl z kurczakiem karaage

ryż/ awokado/ mango/ edamame/ cebula /marynowana marchewka/ pikantne ogórki /szczypior/ sezam/ kolendra/ kurczak karaage/ orzechy ziemne
Szef kuchni poleca

Bowl z pieczonym łososiem

ryż / awokado/mango/edamame/ cebula /marynowana marchewka/ pikantne ogórki /szczypior/ sezam/kolendra/majo sezamowe/kabayaki/ pieczony łosoś
Nowość Oferta specjalna

Bowl z marynowanym łososiem

ryż / awokado/mango/edamame/ cebula /marynowana marchewka/ pikantne ogórki /szczypior/ sezam/kolendra/marynowany łosoś
Nowość Szef kuchni poleca

Bowl ze smażonym tofu

ryż / awokado/mango/edamame/ cebula /marynowana marchewka/ pikantne ogórki /szczypior/ sezam/kolendra/smażone tofu
Nowość

Bułeczki Bao z krewetką w panko

Krewetki w panko/ salsa mango-chilli/ rukola/ sos sriracha-mango/ ogórek/ marynowana cebula/ sos kobe

2 sztuki w zestawie
Nowość

Bułeczki Bao z szarpaną wieprzowiną

Szarpana wieprzowina/ hoisin mayo/ spicy mayo/ ogórek/ cebula/ kolendra/ orzeszki ziemne

2 sztuki w zestawie

Oferta specjalna
To danie jest dostępne w wybranych dniach lub godzinach To danie ma ograniczoną dostępność

pon

12:00 – 15:00

wto

12:00 – 15:00

śro

12:00 – 15:00

czw

12:00 – 15:00

pią

12:00 – 15:00

sob

niedz

Zestaw lunchowy nr 1

2 sztuki nigiri/ futomaki 6 sztuk - do wyboru/ zupa lub sałatka - do wyboru
Oferta specjalna
To danie jest dostępne w wybranych dniach lub godzinach To danie ma ograniczoną dostępność

pon

12:00 – 15:00

wto

12:00 – 15:00

śro

12:00 – 15:00

czw

12:00 – 15:00

pią

12:00 – 15:00

sob

niedz

Zestaw lunchowy nr 2

Uramaki California/ futomaki 6 sztuk do wyboru

Zestaw 1

10 szt.

2 szt. Nigiri Tamago

2 szt. Nigiri Krewetka

6 szt. Futomaki Filadelfia
Zestaw 2

14 szt.

2 szt. Nigiri Kalmar w tempurze

6 szt. Futomaki Pieczony Łosoś

6 szt. Futomaki Szczepan
Oferta specjalna

Zestaw 3

20 szt.

2 szt. Nigiri Tamago

6 szt. Futomaki Filadelfia

6 szt. Futomaki Pieczony Łosoś

6 szt. Futomaki Krewetka w Tempurze
Zestaw 4

22 szt.

5 szt. Uramaki California

5 szt. Uramaki Tuńczyk

6 szt. Futomaki Krewetka Parzona

6 szt. Futomaki Krewetka w Tempurze
Zestaw 5

24 szt.

3 szt. Nigiri Łosoś

2 szt. Nigiri Krewetka

2 szt. Nigiri Kalmar w tempurze

5 szt. Uramaki California

6 szt. Hosomaki Ogórek i sezam

6 szt. Futamaki Krewetka w Tempurze
Zestaw 6

31 szt.

2 szt. Nigiri Krewetka

5 szt. Uramaki z Tobiko

6 szt. Hosomaki Łosoś

6 szt. Hosomaki ogórek i sezam

6 szt. Futomaki Filadelfia

6 szt. Futomaki w Papierze ryżowym
Szef kuchni poleca

Zestaw 7

34 szt.

2 szt. Nigiri Krewetka

3 szt. Nigiri Łosoś

5 szt. Uramaki Rainbow

6 szt. Futomaki Szczepan

6 szt. Futomaki Krewetka w Tempurze

6 szt. Futomaki Węgorz

6 szt. Futomaki Tuńczyk
Zestaw 8

42 szt.

2 szt. Nigiri tamago

2 szt. Nigiri Krewetka

2 szt. Nigiri Tuńczyk

3 szt. Nigiri Łosoś

6 szt. Hosomaki Takuan

5 szt. Uramaki California

5 szt. Uramaki Rainbow

5 szt. Futomaki Tatar z Łososia

6 szt. Futomaki Filadelfia

6 szt. Futomaki Krewetka w Tempurze

California

surimi/ogórek/awokado
Uramaki z łososiem
Szef kuchni poleca

Uramaki z tuńczykiem
Rainbow

Surimi/ ryby na górze
Dragon

Surimi w tempurze/ pieczony węgorz na górze
Oferta specjalna

Dragon Ebi

Krewetka w tempurze/ pieczony węgorz na górze

Filadelfia

łosoś/serek Filadelfia/awokado/sałata
Futomaki Szczepan

łosoś/surimi/ogórek/ majonez/sezam
Szef kuchni poleca

Futomaki Ryba maślana
Futomaki Krewetka parzona
Futomaki Dorada/ Okoń morski
Futomaki Tuńczyk
Futomaki Wegetariańskie
Futomaki Wegetariańskie extra
Futomaki tatar z łososia

5 sztuk - ostrość do wyboru
Futomaki tatar z tuńczyka

5 sztuk - ostrość do wyboru
Futomaki z sałatką kraby-krewetki

5 sztuk

Pieczony Łosoś
Oferta specjalna

Pieczona ryba maślana
Pieczona Dorada / Okoń morski
Pieczony Węgorz

Hosomaki Kappamaki

Ogórek i sezam
Hosomaki Takuan

Marynowana rzepa
Hosomaki Tykwa
Hosomaki Łosoś
Szef kuchni poleca

Hosomaki Surimi
Hosomaki Ryba maślana
Hosomaki Tuńczyk
Hosomaki z pieczoną rybą
Hosomaki krewetka w tempurze

Kalmar w tempurze
Krewetka w tempurze
Węgorz w tempurze
Oferta specjalna

Krab w tempurze

+2

Tatar z łososia w tempurze
+2

Tatar z tuńczyka w tempurze
Oferta specjalna +2

Sałatka z krabów i krewetek w tempurze
Sałatka z małż w tempurze

Rolka podana z sosem kobe i posypana porem

Kiburomaki łosoś

Sushi bez ryżu - kawałki surowej ryby wraz z warzywami zawinięte w papier ryżowy
Kiburomaki tuńczyk

Sushi bez ryżu - kawałki surowej ryby wraz z warzywami zawinięte w papier ryżowy
Nowość

Kiburomaki mix

Sushi bez ryżu - kawałki surowej ryby wraz z warzywami zawinięte w papier ryżowy
Kiburomaki z pieczoną rybą

Sushi bez ryżu - pieczona ryba wraz z warzywami zawinięta w papier ryżowy
Futomaki z ośmiornicą
Uramaki z krewetką w tempurze i wołowiną na górze

Temaki Wegetariańskie
Temaki Łosoś
Temaki Krewetka
Temaki Tuńczyk
Temaki Krewetka w tempurze

Nigiri Tamago
Nigiri Kalmar
Oferta specjalna

Nigiri Łosoś
Nigiri Kalmar w tempurze
Nigiri Krewetka
Nigiri Ryba maślana
Nigiri Okoń morski / Dorada
Nigiri Tuńczyk
Nigiri Pieczony węgorz
Nigiri Ośmiornica
Szef kuchni poleca

Nigiri Łosoś/ Węgorz/ Awokado

+5

Sashimi 5 kawałków
Sashimi 15 kawałków
Oferta specjalna

Sashimi 25 kawałków
Sashimi 5 kawałków Owoce morza
Sashimi 15 kawałków Owoce morza/ Ryby
Sashimi 25 kawałków Owoce morza/ Ryby

Szef kuchni poleca

Tatar łosoś miseczka

miseczka 180 g.
Tatar tuńczyk miseczka

miseczka 180 g.
Kraby-krewetki miseczka

miseczka 150 g.

Tempura krewetkowa

7 sztuk krewetek w cieście
Tempura rybna

7 sztuk ryb w cieście
Tempura warzywna

10 sztuk różnych warzyw w cieście
Tempura mieszana

7 sztuk ryb, owoców morza oraz warzyw w cieście

Edamame

podsmażane strączki fasolki sojowej
Szef kuchni poleca

Gyoza

Podsmażane pierożki z farszem do wyboru - 5 sztuk

Oferta specjalna

Goma Wakame

marynowane glony z grzybami i sezamem
Wakame

glony, świeży ogórek, sos ponzu, sezam
Kim Chi

marynowana na ostro kapusta pekińska

Miso

na bazie pasty sojowej z glonami, porem oraz z tofu lub łososiem (do wyboru)
Osuimono

delikatny bulion rybny z krewetkami, surimi, grzybami i porem
Szef kuchni poleca

Tajska

pikantna zupa z mlekiem kokosowym, porem, groszkiem cukrowym, grzybami i krewetkami
Nowość

Ramen

Kim Chi Ramen

Bulion drobiowy/ kimchi tare/ rostbef/ kimchi/ szczypior/ ajitsuke tamago/ olej chilli/ olej cebulowy/ gochugaru/ sezam/ ciastko kimchi/ świeży makaron
Dodatkowe krewetki do zupy - 5 sztuk
Dodatkowa porcja łososia do zupy

Gyoza z jabłkami

Podsmażane pierożki z jabłkami/ brązowy cukier/ sos owocowy - 5 sztuk

Kombucha JAŚMIN
Chwilowo niedostępne

Kombucha IMBIR
Chwilowo niedostępne

Kombucha LEMON HOP
Kombucha MALINA
Kombucha MARAKUJA
Napój aloesowy
Piwo Asahi
Piwo Grimbergen
Choya - słodkie wino śliwkowe

Butelka 500 ml

Dip wasabi 30 ml

Autorski sos na bazie wasabi, sprite'a i cukru
Sos kobe 30 ml

Autorski sos na bazie majonezu - lekko pikantny (kimchi majo)
Sos Kabayaki - sos słodki 15 ml

Słodki sos - gotowany na węgorzu, na bazie sosu sojowego, wina, cukru
Dip owocowy MANGO 30 ml
Dip owocowy ŚLIWKA 30 ml
Prażone migdały

Prażone, karmelizowane migdały :)
Dodatkowy imbir

Imbir zawsze znajdziesz w naszym pudełeczku sushi, jeśli jednak bardzo go lubisz - zamów dodatkową porcję :)
Dodatkowe wasabi

Wasabi zawsze znajdziesz w naszym pudełeczku sushi, jeśli jednak bardzo go lubisz - zamów dodatkową porcję :)

CZY WIESZ ŻE...?

NIGIRI – plaster ryby, owoców morza lub warzyw ułożony na kulce ryżu, 2 szt. w porcji
MAKI – zawijany w glonach nori ryż z kawałkiem surowej/pieczonej ryby, owoców morza
lub warzyw; wyróżniamy pare rodzajów Maki:

> HOSOMAKI – cienkie, jednoskładnikowe, 6 szt. w porcji
> FUTOMAKI – grubsze „rolki” z paroma składnikami, 6 szt. w porcji (wyjątek to tatar – 5 szt.)
> URAMAKI – odwrócone ryżem na górę, z paroma składnikami, 5 szt. w porcji
> GUNKANMAKI – kulka ryżu owinięta glonami nori tworząca formę koszyka np. z tatarem albo kawiorem, 2 szt. w porcji
> TEMAKI – rożki, 1 szt. w porcji

Menu

Powrót do szkoły

Tatar z łososia na prażynce

Selekcja tatara

Letni łosoś kiburomaki

Gyutataki

Uramaki gravlax

Uramaki Mango z krewetką w tempurze

Kiburomaki Gravlax

Uramaki krab tempura

Uramaki Kimchi Ebi

Futomaki tuńczyk/ mango/ jalapeno

Kaczka w panko

Chipsy krewetkowe

Nigiri łosoś gravlax

Nigiri wołowina

Słodkie churros

Pikantne churros

SZEF KUCHNI POLECA

Bowl z kurczakiem karaage

Bowl z pieczonym łososiem

Bowl z marynowanym łososiem

Bowl ze smażonym tofu

Bułeczki Bao z krewetką w panko

Bułeczki Bao z szarpaną wieprzowiną

LUNCH MENU

Zestaw lunchowy nr 1

Zestaw lunchowy nr 2

ZESTAWY SUSHI

Zestaw 1

Zestaw 2

Zestaw 3

Zestaw 4

Zestaw 5

Zestaw 6

Zestaw 7

Zestaw 8

Uramaki

California

Uramaki z łososiem

Uramaki z tuńczykiem

Rainbow

Dragon

Dragon Ebi

Futomaki

Filadelfia

Futomaki Szczepan

Futomaki Ryba maślana

Futomaki Krewetka parzona

Futomaki Dorada/ Okoń morski

Futomaki Tuńczyk

Futomaki Wegetariańskie

Futomaki Wegetariańskie extra

Futomaki tatar z łososia

Futomaki tatar z tuńczyka

Futomaki z sałatką kraby-krewetki

Futomaki z pieczonymi rybami

Pieczony Łosoś

Pieczona ryba maślana

Pieczona Dorada / Okoń morski

Pieczony Węgorz

Hosomaki

Hosomaki Kappamaki

Hosomaki Takuan

Hosomaki Tykwa

Hosomaki Łosoś

Hosomaki Surimi

Hosomaki Ryba maślana

Hosomaki Tuńczyk

Hosomaki z pieczoną rybą

Hosomaki krewetka w tempurze

Futomaki z tempurą

Kalmar w tempurze

Krewetka w tempurze

Węgorz w tempurze

Krab w tempurze

Futomaki - całe w tempurze

Tatar z łososia w tempurze

Tatar z tuńczyka w tempurze

Sałatka z krabów i krewetek w tempurze