LUNCH MENU

Lunch serwujemy od poniedziałku do piątku, do godziny 15:00

Oferta specjalna Niedostępna
To danie jest dostępne w wybranych dniach lub godzinach To danie ma ograniczoną dostępność

pon

13:00 - 15:00

wto

12:00 - 15:00

śro

12:00 - 15:00

czw

12:00 - 15:00

pią

12:00 - 15:00

sob

niedz

Zestaw lunchowy nr 1

2 sztuki nigiri/ futomaki 6 sztuk - do wyboru/ zupa lub sałatka - do wyboru
Oferta specjalna Niedostępna
To danie jest dostępne w wybranych dniach lub godzinach To danie ma ograniczoną dostępność

pon

13:00 - 15:00

wto

12:00 - 15:00

śro

12:00 - 15:00

czw

12:00 - 15:00

pią

12:00 - 15:00

sob

niedz

Zestaw lunchowy nr 2

Uramaki California/ futomaki 6 sztuk do wyboru

LETNIE NOWOŚCI

Nowość

Uramaki Kimchi Ebi

Krewetki w tempurze/ ogórek/ por/ kimchi/ gochugaru/ sos kobe/ szczypiorek
Oferta specjalna

Chipsy krewetkowe

Prażynki z tapioki i suszonych krewetek/ sos kobe/ szczypior
Nowość

Smażony bób

Smażony bób/ masło/ czosnek/ chilli/ wędzona sól maldon
Szef kuchni poleca

Gyutataki

Sashimi z marynowanej polędwicy wołowej - 5 sztuk/ sos ponzu/ sezam/ palony por/ sos kobe/ szczypiorek
Szef kuchni poleca

Nigiri wołowina

2 sztuki w zestawie
Szef kuchni poleca

Uramaki krab tempura

krab w tempurze/ orzeszki ziemne/ sos kobe/ rukola/ ogórek/ por - 5 sztuk
Futomaki tuńczyk/ mango/ jalapeno

surowy tuńczyk/ mango/ jalapeno/ ogórek/ takuan/ awokado - 6 sztuk

ZESTAWY SUSHI

Zestaw 1

10 szt.

2 szt. Nigiri Tamago

2 szt. Nigiri Krewetka

6 szt. Futomaki Filadelfia
Zestaw 2

14 szt.

2 szt. Nigiri Kalmar w tempurze

6 szt. Futomaki Pieczony Łosoś

6 szt. Futomaki Szczepan
Oferta specjalna

Zestaw 3

20 szt.

2 szt. Nigiri Tamago

6 szt. Futomaki Filadelfia

6 szt. Futomaki Pieczony Łosoś

6 szt. Futomaki Krewetka w Tempurze
Zestaw 4

22 szt.

5 szt. Uramaki California

5 szt. Uramaki Tuńczyk

6 szt. Futomaki Krewetka Parzona

6 szt. Futomaki Krewetka w Tempurze
Zestaw 5

24 szt.

3 szt. Nigiri Łosoś

2 szt. Nigiri Krewetka

2 szt. Nigiri Kalmar w tempurze

5 szt. Uramaki California

6 szt. Hosomaki Ogórek i sezam

6 szt. Futamaki Krewetka w Tempurze
Zestaw 6

31 szt.

2 szt. Nigiri Krewetka

5 szt. Uramaki z Tobiko

6 szt. Hosomaki Łosoś

6 szt. Hosomaki ogórek i sezam

6 szt. Futomaki Filadelfia

6 szt. Futomaki w Papierze ryżowym
Szef kuchni poleca

Zestaw 7

34 szt.

2 szt. Nigiri Krewetka

3 szt. Nigiri Łosoś

5 szt. Uramaki Rainbow

6 szt. Futomaki Szczepan

6 szt. Futomaki Krewetka w Tempurze

6 szt. Futomaki Węgorz

6 szt. Futomaki Tuńczyk
Zestaw 8

40 szt.

2 szt. Gunkanmaki z kawiorem

2 szt. Nigiri tamago

2 szt. Nigiri Krewetka

2 szt. Nigiri Ryba Maślana

2 szt. Nigiri Tuńczyk

3 szt. Nigiri Łosoś

5 szt. Uramaki California

5 szt. Uramaki Rainbow

5 szt. Futomaki Tatar z Łososia

6 szt. Futomaki Filadelfia

6 szt. Futomaki Krewetka w Tempurze

Hosomaki

Cienkie rolki z niewielką ilością ryżu i dodatkiem tylko jednego składnika (owoce morza, ryby, warzywa) - 6 sztuk

Hosomaki Kappamaki

Ogórek i sezam
Hosomaki Takuan

Marynowana rzepa
Hosomaki Tykwa
Hosomaki Łosoś
Szef kuchni poleca

Hosomaki Surimi
Hosomaki Ryba maślana
Hosomaki Tuńczyk
Hosomaki z pieczoną rybą
Hosomaki krewetka w tempurze

Uramaki

Rolki zawijane odwrotnie, z ryżem na zewnątrz i glonami nori wewnątrz - 5 sztuk

California

surimi/ogórek/awokado
Uramaki z łososiem
Szef kuchni poleca

Uramaki z tuńczykiem
Rainbow

Surimi/ ryby na górze
Dragon

Surimi w tempurze/ pieczony węgorz na górze
Oferta specjalna

Dragon Ebi

Krewetka w tempurze/ pieczony węgorz na górze

Futomaki

Grube rolki z kilkoma składnikami (ryby, owoce morza i świeże warzywa) - 6 sztuk

Filadelfia

łosoś/serek Filadelfia/awokado/sałata
Futomaki Szczepan

łosoś/surimi/ogórek/ majonez/sezam
Szef kuchni poleca

Futomaki Ryba maślana
Futomaki Krewetka parzona
Futomaki Dorada/ Okoń morski
Futomaki Tuńczyk
Futomaki Wegetariańskie
Futomaki Wegetariańskie extra
Futomaki tatar z łososia

5 sztuk - ostrość do wyboru
Futomaki tatar z tuńczyka

5 sztuk - ostrość do wyboru
Futomaki z sałatką kraby-krewetki

5 sztuk

Futomaki z pieczonymi rybami

Rolki z kilkoma składnikami (pieczone ryby i świeże warzywa zawinięte w glon nori) - 6 sztuk

Pieczony Łosoś
Oferta specjalna

Pieczona ryba maślana
Pieczona Dorada / Okoń morski
Pieczony Węgorz

Futomaki z tempurą

Rolki z kilkoma składnikami (ryby i owoce morza smażone w cieście z mąki pszenno-ryżowej) - 6 sztuk

Kalmar w tempurze
Krewetka w tempurze
Węgorz w tempurze
Oferta specjalna

Krab w tempurze

Futomaki - całe w tempurze

Rolki z kilkoma składnikami (ryby, owoce morza i świeże warzywa) w całości smażone w tempurze.

Tatar z łososia w tempurze
Tatar z tuńczyka w tempurze
Oferta specjalna

Sałatka z krabów i krewetek w tempurze
Sałatka z małż w tempurze

Rolka podana z sosem kobe i posypana porem

Futomaki extra

Nasze specjały - 6 sztuk

Futomaki z pieczoną kaczką
Kiburomaki łosoś

Sushi bez ryżu - kawałki surowej ryby wraz z warzywami zawinięte w papier ryżowy
Kiburomaki tuńczyk

Sushi bez ryżu - kawałki surowej ryby wraz z warzywami zawinięte w papier ryżowy
Nowość

Kiburomaki mix

Sushi bez ryżu - kawałki surowej ryby wraz z warzywami zawinięte w papier ryżowy
Kiburomaki z pieczoną rybą

Sushi bez ryżu - pieczona ryba wraz z warzywami zawinięta w papier ryżowy
Futomaki z ośmiornicą
Uramaki z krewetką w tempurze i wołowiną na górze

Temaki

Rożki z kilkoma składnikami - 1 sztuka w porcji

Temaki Wegetariańskie
Temaki Łosoś
Temaki Krewetka
Temaki Tuńczyk
Temaki Krewetka w tempurze

Nigiri

Plaster ryby, owoców morza lub warzyw ułożony na kulce ryżu - 2 sztuki w porcji

Nigiri Tamago
Nigiri Kalmar
Oferta specjalna

Nigiri Łosoś
Nigiri Kalmar w tempurze
Nigiri Krewetka
Nigiri Ryba maślana
Nigiri Okoń morski / Dorada
Nigiri Tuńczyk
Nigiri Pieczony węgorz
Nigiri Ośmiornica
Szef kuchni poleca

Nigiri Łosoś/ Węgorz/ Awokado

SASHIMI

Kawałki surowej ryby lub owoców morza

Sashimi 5 kawałków
Sashimi 15 kawałków
Oferta specjalna

Sashimi 25 kawałków
Sashimi 5 kawałków owoców morza
Sashimi 15 kawałków owoców morza
Oferta specjalna

Sashimi 25 kawałków owoców morza

TATARY

Posiekane kawałki surowej ryby oraz przyprawy - 180 g.

Szef kuchni poleca

Tatar łosoś miseczka

miseczka 180 g.
Tatar tuńczyk miseczka

miseczka 180 g.
Kraby-krewetki miseczka

miseczka 150 g.

TEMPURA

Ryby, owoce morza oraz warzywa, smażone w cieście, podane z dwoma sosami.

Tempura krewetkowa

7 sztuk krewetek w cieście
Tempura rybna

7 sztuk ryb w cieście
Tempura warzywna

10 sztuk różnych warzyw w cieście
Tempura mieszana

7 sztuk ryb, owoców morza oraz warzyw w cieście

PRZYSTAWKI

Japońskie przekąski

Edamame

podsmażane strączki fasolki sojowej
Szef kuchni poleca

Gyoza

Podsmażane pierożki z farszem do wyboru - 5 sztuk

SAŁATKI

Oferta specjalna

Goma Wakame

marynowane glony z grzybami i sezamem
Wakame

glony, świeży ogórek, sos ponzu, sezam
Kim Chi

marynowana na ostro kapusta pekińska

ZUPY

Miso

na bazie pasty sojowej z glonami, porem oraz z tofu lub łososiem (do wyboru)
Osuimono

delikatny bulion rybny z krewetkami, surimi, grzybami i porem
Szef kuchni poleca

Tajska

pikantna zupa z mlekiem kokosowym, porem, groszkiem cukrowym, grzybami i krewetkami

SZEF KUCHNI POLECA

Szef kuchni poleca

Fish&Chips

Dorsz w tempurze/ domowe frytki/ sos kobe/ kimchi

DESER

Gyoza z jabłkami

Podsmażane pierożki z jabłkami/ brązowy cukier/ sos owocowy - 5 sztuk

Napoje

Kombucha JAŚMIN
Kombucha IMBIR
Kombucha LEMON HOP
Kombucha CZARNA PORZECZKA
Kombucha MANGO
Napój aloesowy
Piwo Asahi
Piwo Grimbergen
Choya - słodkie wino śliwkowe
Riesling Rheingau - białe, półwytrawne
Nau Mai - białe wino wytrawne

CZY WIESZ ŻE...?

NIGIRI – plaster ryby, owoców morza lub warzyw ułożony na kulce ryżu, 2 szt. w porcji
MAKI – zawijany w glonach nori ryż z kawałkiem surowej/pieczonej ryby, owoców morza
lub warzyw; wyróżniamy pare rodzajów Maki:

> HOSOMAKI – cienkie, jednoskładnikowe, 6 szt. w porcji
> FUTOMAKI – grubsze „rolki” z paroma składnikami, 6 szt. w porcji (wyjątek to tatar – 5 szt.)
> URAMAKI – odwrócone ryżem na górę, z paroma składnikami, 5 szt. w porcji
> GUNKANMAKI – kulka ryżu owinięta glonami nori tworząca formę koszyka np. z tatarem albo kawiorem, 2 szt. w porcji
> TEMAKI – rożki, 1 szt. w porcji

Menu

LUNCH MENU

Zestaw lunchowy nr 1

Zestaw lunchowy nr 2

LETNIE NOWOŚCI

Uramaki Kimchi Ebi

Chipsy krewetkowe

Smażony bób

Gyutataki

Nigiri wołowina

Uramaki krab tempura

Futomaki tuńczyk/ mango/ jalapeno

ZESTAWY SUSHI

Zestaw 1

Zestaw 2

Zestaw 3

Zestaw 4

Zestaw 5

Zestaw 6

Zestaw 7

Zestaw 8

Hosomaki

Hosomaki Kappamaki

Hosomaki Takuan

Hosomaki Tykwa

Hosomaki Łosoś

Hosomaki Surimi

Hosomaki Ryba maślana

Hosomaki Tuńczyk

Hosomaki z pieczoną rybą

Hosomaki krewetka w tempurze

Uramaki

California

Uramaki z łososiem

Uramaki z tuńczykiem

Rainbow

Dragon

Dragon Ebi

Futomaki

Filadelfia

Futomaki Szczepan

Futomaki Ryba maślana

Futomaki Krewetka parzona

Futomaki Dorada/ Okoń morski

Futomaki Tuńczyk

Futomaki Wegetariańskie

Futomaki Wegetariańskie extra

Futomaki tatar z łososia

Futomaki tatar z tuńczyka

Futomaki z sałatką kraby-krewetki

Futomaki z pieczonymi rybami

Pieczony Łosoś

Pieczona ryba maślana

Pieczona Dorada / Okoń morski

Pieczony Węgorz

Futomaki z tempurą

Kalmar w tempurze

Krewetka w tempurze

Węgorz w tempurze

Krab w tempurze

Futomaki - całe w tempurze

Tatar z łososia w tempurze

Tatar z tuńczyka w tempurze

Sałatka z krabów i krewetek w tempurze

Sałatka z małż w tempurze

Futomaki extra

Futomaki z pieczoną kaczką

Kiburomaki łosoś

Kiburomaki tuńczyk

Kiburomaki mix

Kiburomaki z pieczoną rybą

Futomaki z ośmiornicą

Uramaki z krewetką w tempurze i wołowiną na górze

Temaki

Temaki Wegetariańskie

Temaki Łosoś

Temaki Krewetka

Temaki Tuńczyk

Temaki Krewetka w tempurze

Nigiri